Este equipamento frigorífico é produzido em diversas dimensões e personalizado para cada segmento, atendendo a uma enorme variedade de necessidades e requisitos específicos para cada empresa ou linha de produtos.
O controle de temperatura da câmara fria de congelamento é um fator muito importante para a manutenção da qualidade dos produtos. Muitas vezes uma utilização incorreta ou um mau dimensionamento da câmara fria de congelamento resulta em perdas elevadas, comprometendo até mesmo o resultado final do investimento realizado.
Deve-se ter presente durante o projeto, o objetivo final a que se destina esta